四川省2021年蔬菜成本上涨收益减少

四川省2021年蔬菜成本上涨收益减少

近期，省成本调查监审局对全省18个市（州）29个调查县520户调查户蔬菜生产成本收益进行调查，调查品种为露地菜椒、露地大白菜、露地豆角、露地黄瓜、露地萝卜、露地马铃薯、露地茄子、露地圆白菜等8个露地品种以及设施菜椒、设施黄瓜、设施茄子、设施西红柿等4个设施品种。调查显示，2021年全省蔬菜亩均产量小幅上升，亩均总成本上涨明显，出售价格上涨，收益减少。

  一、产出情况

（一）产量上升

蔬菜亩均产量4312.05公斤，同比上升1.04%。一是我省疫情防控较好，农业生产没有受到影响，菜农对田间地头管理与病虫害防治到位；二是全年蔬菜种植受自然灾害影响小，在育苗、移栽期间及生长中后期，光温水条件较适宜，日照充足，雨水适中，使得产量稳定。

 （二）产值上升

蔬菜平均每50公斤出售价格118.33元，同比上升2.53%。受价格上涨带动，产值增加。亩均蔬菜产值10205.76元，同比上升3.59%。

  二、成本和收益情况

（一）农资费用上升

亩均农资费用1204.57元，同比上升6.15%。其中，化肥费用429.44元，同比上升8.75%，农药费用180.79元，同比上升11.88%。疫情期间受原材料价格持续上涨、出口拉动、国内库存有限和需求增加等因素共同影响，化肥农药价格上涨。

（二）人工成本上升

亩均人工成本4016.56元，同比上升9.14%。雇工费用453.79元，同比上升6.34%；家庭用工折价3562.77元，同比上升9.81%，劳动日工价115.3元，同比上升9.81%。受疫情影响，雇工相对较难，雇工价格上涨。

（三）现金收益减少

2021年蔬菜亩均总成本6090.10元，同比上升7.97%，受蔬菜生产总成本上涨影响，蔬菜种植净利润有所下降，亩均净利润4115.66元，同比下降2.26%。

  三、有关建议

（一）推广专业合作社，合理降低生产成本。近几年全球原材料价格上涨，导致农药化肥等农资价格上涨，同时经济社会快速发展、农民人均可支配收入增加导致人工成本大幅上升，蔬菜种植成本被连年不断推高。建议支持小农户真正联合、紧密协作，成立农民专业合作社，推广“三个统一”，实现抱团联合，“三大服务”，夯实合作平台，降低小农户成本支出。

（二）提升种植技术水平，大幅提高生产效率。农村普遍呈现老龄化状态，限制了生产能力提高、技术水平提升，影响了现代农业建设中新技术的推广普及。建议积极支持蔬菜种植户推广新型标准化种植技术方案，政府适当安排改造升级专项补助资金给予奖励；配套建设水肥一体化系统，采取微喷灌方式进行肥水管理，采取绿色生态防控技术进行病虫害基数的调控，采用无人设备对田间地头进行管理。

（三）优化惠农金融服务，保证资金落实到位。小农户面对自然灾害、市场波动等不利情况时，风险意识弱、抵抗能力差，再加上农村普遍老龄化，很多农户无法及时获得政府相关惠农金融服务。建议加大对各类生产主体与服务主体的政策支持力度，通过保险、贷款、担保等多种渠道帮助生产者与第三方服务商降低风险、研发技术、开拓市场；技术上引入数字人民币等新型技术手段，直接将惠农资金下放到农户个人手中，提高资金投放精度、提升资金投放效率、加强资金监管力度。

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