四川省主副食品价格应急监测周报（6月8日）

本周，我省主副食品价格总体平稳运行。其中大米、鸡肉、牛奶价格平稳，面粉、蔬菜、鸭肉价格上涨，猪肉类、食用油、鸡蛋价格下降。

一、大米价格平稳，面粉价格略涨，食用油价格略降

大米均价2.69元/500克，与上周（6月1日，下同）持平，面粉均价2.68元/500克，较上周上涨0.12%；菜籽油均价

82.73元/5升，较上周下降0.15%；调和油均价73.51元/5升，较上周下降0.34%。

二、猪肉类价格下降

（一）价格方面。一是猪肉零售价格下降。监测的带皮后腿肉均价11.17元/500克，较上周下降2.06%。全省仅凉山州上涨0.07%。阿坝州、广元市、资阳市、攀枝花市猪肉零售价降幅靠前，其中阿坝州猪肉零售价格下降10.72%，降幅最大。二是仔猪、生猪价格继续下降，降幅扩大。仔猪、生猪均价分别为26.71元/千克、730元/50千克，分别较上周下降0.38%、0.19%。分地区看，本周各市（州）生猪价格有涨有跌，涨跌幅均未超过3.02%。三是精瘦肉零售价格略降。成都、绵阳、南充、宜宾、达州等5市精瘦肉均价14.97元/500克，较上周下降0.41%。四是饲料类价格平稳。玉米、育肥猪饲料均价分别为3.21元/千克、4.13元/千克，均与上周持平。

（二）猪粮比、猪料比方面。猪粮比为4.55:1，与上周持平，连续19周处于过度下跌一级预警区间，除凉山州以外的其余市（州）猪粮比均低于5:1，其中低于4.50:1的有11个市，全省最低的是雅安市，仅为4.22:1；猪料比为3.54:1，与上周持平。

三、蔬菜价格上涨

监测的20个蔬菜品种16涨4降，均价3.30元/500克，较上周上涨2.80%。从品种看，藕、花菜、大白菜涨幅较大，均大于10%；从地区看，泸州市蔬菜均价上涨6.51%，涨幅最大。

四、其它副食品价格涨跌互现

鸭肉、鸡蛋均价分别为12.49元/500克、6.19元/500克，较上周涨跌幅分别为0.18%、-0.71%；牛奶、鸡肉均价分别为2.93元/盒、14.73元/500克，均与上周持平。

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