2019年，全省57个调查县经济作物种植收益较上年有所增加，但受农资价格、雇工成本、土地成本上升影响，农业生产成本总体上涨，应在稳定粮食生产同时合理布局种植经济作物，持续有效促进农民增收。

一、油料作物

油菜籽亩均产量159.83公斤，同比上升2.73%；每50公斤平均出售价格269.10元，同比下降2.08%。受产量上升带动，亩均产值869.58元，同比上升0.40 %。花生生长期雨水多导致产量减少，亩均产量179.70公斤，同比下降7.02%；每50公斤平均出售价格462.97元，同比上升22.66%。受价格上涨带动，亩均产值1669.61元，同比上升13.96%。

油菜籽亩均总成本1214.80元，同比上升5.37%；花生亩均总成本1543.31元，同比上升8.36%。主要原因：一是随着优质种子用量增加，种子费用相应增加；二是因农民外出打工导致农村劳动力短缺，工价上涨；三是土地成本上涨。

油菜籽亩均净利润-345.22元，比上年亏损增加58.36元；亩均现金收益603.09元，同比上升0.89%。花生亩均净利润为126.30元，比上年增加85.45元；亩均现金收益1269.91元，同比上升16.17%。

二、烤烟

烤烟亩均产量126.46公斤，同比下降4.62%；每50公斤平均出售价格1290.03元，同比下降2.62%。前期日照少、降水多，后期降雨量增加，烟叶收割、烘烤均受影响，品质有所下降。产量和价格双降导致产值减少，烤烟亩均产值3262.74元，同比下降7.11%。

亩均总成本3872元，同比上升4.53%。主要原因：一是部分地区因品种变化，费用相应发生变化，种子费同比上升7.91%；二是农户购买农业保险意识进一步增强，亩均保险费用提高，保险费同比上升8.91%；三是土地成本同比上升12.33%。

受成本上升影响，亩均净利润-609.26元，比上年亏损增加417.78元。亩均现金收益1675.14元，同比下降8.67%。

三、桑蚕茧

桑蚕茧亩均产量110.86公斤，同比上升1.81%；每50公斤平均出售价格2034.42元，同比下降5.89%。部分地区推行“滚动式养蚕”新型养殖模式，养蚕时间较上年适当延长，蚕茧产量有所增加。亩均产值合计5611.58元，同比上升6.57%。

亩均总成本3935.58元，同比上升7.07%。主要原因：一是部分农户使用优良品种，种子价格上涨，种子费同比上升2.79%；二是为提高结茧质量购买消毒药剂，农药费同比上升2.89%；三是人工成本同比上升8.82%。

产值上升带动收益增加，亩均净利润1676元，同比上升5.42%。亩均现金收益5129.88元，同比上升7.47 %。

四、蔬菜

蔬菜调查品种为露地菜椒、露地大白菜、露地豆角、露地黄瓜、露地萝卜、露地马铃薯、露地茄子、露地圆白菜等8个露地品种以及设施菜椒、设施黄瓜、设施茄子、设施西红柿等4个设施品种。亩均产量4445.08公斤，同比上升1.94%。每50公斤平均出售价格101.05元，同比上升7.66%；亩均产值8984.52元，同比上升9.76%。其中，设施西红柿、设施菜椒、设施茄子亩均产值上涨幅度较大。

蔬菜亩均总成本5450.98元，同比上升8.95%。主要原因：一是机械使用推广，机械作业费94.39元，同比上升13.38%；二是人工成本3459.93元，同比上升7.19%。

产量和价格齐涨带动收益增加，亩均净利润3533.54元，同比上升11.02%。亩均现金收益6876.19元，同比上升8.33%。

五、对策建议

总体看，经济作物种植收益高于粮食作物，农户种植积极性相对较高，但人工成本已占总成本比重60%以上，销售价格受市场影响波动起伏较大，种植稳定性低，更换种植品种频率高，抗风险能力较弱。建议各地积极发展适度规模经营，支持专业大户、家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业发展，农业补贴、扶持等资金向规模经营者倾斜；鼓励发展企业订单式产品供给，推广优质品种种植，实现农户与企业双赢；探索低收益品种向高收益品种调整，普通品种向优质品种调整，充分利用现有土地资源取得更高收益；引导大型零售企业、学校等与产地直供直销，降低交易成本，增加农户收益，在稳粮基础上进一步提高农业生产积极性。