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| 四川省城市居民食品价格监测表（2021年1月） | ||||||
| 四川省价格监测局 | 2021年1月25日 | |||||
| 项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比 (±%) |
同比 (±%) |
较上年底 (±%) |
| 籼米 | 二级 | 元/500克 | 2.57 | 0.78 | 2.39 | 0.78 |
| 粳米 | 二级 | 元/500克 | 2.94 | 0.68 | 1.38 | 0.68 |
| 面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.57 | 1.18 | -0.39 | 1.18 |
| 菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 71.68 | 1.40 | 4.69 | 1.40 |
| 调和油 | 大豆调和油，桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 63.78 | 5.11 | 8.80 | 5.11 |
| 猪肉① | 精瘦肉，鲜 | 元/500克 | 30.07 | 1.69 | -15.20 | 1.69 |
| 猪肉② | 肋条肉，五花肉，鲜 | 元/500克 | 28.49 | 1.60 | -15.08 | 1.60 |
| 猪肉③ | 带皮后腿肉，鲜 | 元/500克 | 27.34 | 2.21 | -17.85 | 2.21 |
| 牛肉 | 牛腩，鲜 | 元/500克 | 42.56 | 1.19 | -1.50 | 1.19 |
| 鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 13.58 | 1.95 | -10.19 | 1.95 |
| 鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 6.07 | 12.20 | -0.65 | 12.20 |
| 草鱼 | 活1000克左右一条 | 元/500克 | 9.37 | 1.63 | -10.16 | 1.63 |
| 花鲢 | 活，1500克左右一条，鳙鱼 | 元/500克 | 10.88 | 0.00 | -7.25 | 0.00 |
| 鲫鱼 | 活 350克左右一条 | 元/500克 | 11.66 | 0.26 | -2.43 | 0.26 |
| 芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.78 | 20.92 | 31.36 | 20.92 |
| 大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.99 | 17.75 | -9.13 | 17.75 |
| 油菜 | 新鲜一级，白油菜或红油菜 | 元/500克 | 4.17 | -0.71 | 13.93 | -0.71 |
| 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.73 | 10.03 | -28.68 | 10.03 |
| 萝卜 | 新鲜一级，白萝卜 | 元/500克 | 1.76 | 10.00 | 5.39 | 10.00 |
| 西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.89 | -1.02 | -31.87 | -1.02 |
| 土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.03 | 5.73 | -29.27 | 5.73 |
| 青椒 | 新鲜一级，柿子椒 | 元/500克 | 7.86 | 38.62 | 80.28 | 38.62 |
| 圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 2.64 | 35.38 | 17.33 | 35.38 |
| 莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.06 | 21.91 | -2.86 | 21.91 |
| 四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.63 | 21.34 | -18.64 | 21.34 |
| 食用盐 | 精制含碘盐，400g纸塑袋 | 元/500克 | 2.22 | -0.45 | -3.06 | -0.45 |
| 白砂糖 | 袋装 | 元/500克 | 5.22 | -0.19 | -2.79 | -0.19 |
| 大蒜 | 中等，瓣蒜 | 元/500克 | 6.22 | 1.63 | -15.37 | 1.63 |
| 生姜 | 中等，老姜 | 元/500克 | 9.12 | -5.30 | 26.84 | -5.30 |
| 干辣椒 | 中等，朝天椒 | 元/500克 | 17.85 | 0.96 | 5.19 | 0.96 |
| 花椒 | 中等，红花椒 | 元/500克 | 85.41 | -0.15 | -6.03 | -0.15 |
| 牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 2.91 | 2.46 | 5.43 | 2.46 |
| 矿泉水 | 瓶装550ml | 元/瓶 | 1.67 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 豆腐 | 无包装 | 元/500克 | 2.73 | 0.74 | -1.09 | 0.74 |
| 方便面 | 袋装110克左右 | 元/袋 | 2.69 | 0.00 | 0.37 | 0.00 |
