本周，我省主副食品价格总体平稳，涨跌幅均小于1%。其中大米、面粉、仔猪、鸡肉价格略涨，其余品种价格略降。

一、大米、面粉价格略涨，食用油价格略降

大米、面粉均价均为2.69元/500克，分别较上周（5月4日，下同）上涨0.55%、0.93%；菜籽油均价82.79元/5升，较上周下降0.16%，调和油均价73.58元/5升，与上周基本持平。

二、猪肉类价格涨跌互现

（一）价格方面。一是猪肉、生猪价格下降，仔猪价格连续两周上涨。监测的带皮后腿肉、生猪均价分别为11.49元/500克、743元/50千克，较上周分别下降0.44%、0.84%，均低于去年同期水平；仔猪均价27.04元/千克，较上周上涨0.22%。二是精瘦肉零售价格保持平稳。成都、绵阳、南充、宜宾、达州等5市精瘦肉均价15.28元/500克，与上周持平（详见下表）。三是玉米价格平稳，育肥猪饲料价格上涨。玉米均价为3.22元/千克，与上周持平；育肥猪饲料均价4.14元/千克，较上周上涨0.17%。 

（二）猪粮比、猪料比方面。猪粮比为4.61:1，较上周下降0.05个点，连续15周处于过度下跌一级预警区间；猪料比为3.59:1，较上周下降0.04个点。

三、蔬菜价格略降

监测的20个蔬菜品种9涨2平9降，均价3.27元/500克，较上周下降0.36%。

四、其它副食品价格以降为主

鸭肉均价12.46元/500克，与上周持平；鸡蛋、牛奶均价分别为6.32元/500克、2.94元/盒，较上周分别下降0.39%、0.24%；鸡肉均价14.65元/500克，较上周上涨0.41%。

四川省主副食品价格应急监测周报(5月11日)