本周，我省主副食品价格总体下降。其中大米、猪肉、生猪、禽肉价格下降，蔬菜、牛奶等品种价格略涨。

一、大米价格略降，其余粮油价格稳中略涨

大米均价2.67元/500克，较上周（4月27日，下同）下降0.20%；面粉均价2.67元/500克，与上周持平；菜籽油、调和油均价分别为82.92元/5升、73.59元/5升，分别较上周上涨0.39%、0.01%。

二、猪肉类价格涨跌互现

（一）价格方面。一是猪肉、生猪价格下降，仔猪价格上涨。监测的带皮后腿肉、生猪均价分别为11.54元/500克、749元/50千克，较上周分别下降0.35%、0.11%；仔猪均价26.98元/千克，较上周上涨0.26%。二是精瘦肉零售价格略涨。成都、绵阳、南充、宜宾、达州等5市精瘦肉均价15.28元/500克，较上周上涨0.94%（详见下表）。三是玉米价格上涨，育肥猪饲料价格下降。玉米均价为3.22元/千克，较上周上涨0.04%；育肥猪饲料均价4.13元/千克，较上周下降0.28%。

（二）猪粮比、猪料比方面。猪粮比为4.66:1，较上周下降0.01个点，连续14周处于过度下跌一级预警区间；猪料比为3.63:1，较上周上升0.01个点。

三、蔬菜价格上涨

监测的20个蔬菜品种12涨2平6降，均价3.28元/500克，较上周上涨1.85%。

四、其它副食品价格涨跌互现

鸡蛋均价6.34元/500克，与上周持平；鸭肉、鸡肉均价分别为12.46元/500克、14.59元/500克，分别较上周下降2.69%、1.18%。牛奶均价2.95元/盒，较上周上涨0.19%。

四川省主副食品价格应急监测周报（5月4日）